لفائف العشاء من القمح الكامل
لفائف العشاء المصنوعة من القمح الكامل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الماء، 1/4 ج. زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. دبس السكر، 1 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض و 1 1/2 ج. دقيق القمح الكامل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر صغير، سخني المكونات الثلاثة الأولى حتى تصبح دافئة جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
في وعاء كبير، اخلطي السائل الدافئ مع 1 كوب دقيق متعدد الأغراض، 3/4 كوب دقيق القمح الكامل، السكر، الملح، الخميرة والبيض على سرعة منخفضة حتى يبلل.
فاز لمدة 4 دقائق بسرعة متوسطة.
يُضاف دقيق القمح المتبقي وما يكفي من الدقيق متعدد الأغراض يدويًا لتشكيل عجينة قاسية.
يعجن لمدة 5 دقائق.
ضعي العجينة في وعاء مرشوش بالخضار.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
ثم لكمة العجين. تقسم العجينة إلى 20 قطعة. تشكل على شكل كرات.
ضعها على مقلاة مدهونة. غطيها واتركيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً