Морковный пирог из цельнозерновой муки

Смешайте растительное масло, сахарный песок и коричневый сахар до однородной массы.

Добавьте ваниль; вбить яйца по одному.

Смешайте муку, сухое молоко, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу.

Добавьте к яичной смеси, пока хорошо не перемешаете.

Вручную добавьте морковь и грецкие орехи.

Выпекайте при температуре 350° в течение 50–60 минут в 10-дюймовой трубчатой ​​форме или рифленой трубчатой ​​форме на 12 чашек.

Переверните на тарелку, посыпьте сверху сахарной пудрой.