Vollkorn-Karottenkuchen

Vollkorn-Karottenkuchen

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Vollkorn-Karottenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Speiseöl, 1 c. Kristallzucker, 1 c. verpackter brauner Zucker, 1 TL. Vanille und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Speiseöl, den Kristallzucker und den braunen Zucker verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Vanille hinzufügen; Eier einzeln unterrühren.

Mehl, Milchpulver, Natron, Backpulver, Salz und Zimt verrühren.

Zur Eimischung geben, bis alles gut vermischt ist.

Karotten und Walnüsse von Hand unterrühren.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten in einer 10-Zoll-Rohrpfanne oder einer 12-Tassen-Rohrpfanne backen.

Auf einen Teller stürzen, Puderzucker darüber streuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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