Pan integral (subida al refrigerador)
El pan integral (levantado en el refrigerador) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina integral, 1/4 c. aceite, 1 cucharada. sal, 2 paquetes. o 2 cucharadas. levadura seca y 1/4 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque los primeros 5 ingredientes en un tazón y agregue agua.
Licue y mezcle a velocidad media durante 2 minutos.
Agrega 1 taza de harina integral y mezcla a velocidad media durante 2 minutos.
Agrega la harina blanca y revuelve hasta que se forme una masa suave.
Sobre una superficie enharinada, amase durante 2 a 3 minutos hasta que quede suave.
Cubrir con film transparente y una toalla. Dejar reposar durante 20 minutos.
Divida la masa por la mitad y forme 2 panes.
Colocar en moldes para pan rociados con aceite vegetal en aerosol. Rocíe la parte superior de los panes con aceite vegetal en aerosol y cúbralos con una envoltura de plástico.
Refrigere de 2 a 8 horas.
Retirar del refrigerador y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté cocido.
Cubrir con papel o toalla de tela hasta que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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