خبز القمح الكامل (رفع الثلاجة)
خبز القمح الكامل (رفع الثلاجة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق القمح الكامل، 1/4 ج. أوليو، 1 ملعقة كبيرة. ملح 2 كجم. أو 2 ملعقة كبيرة. الخميرة الجافة و 1/4 ج. عزيزتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي أول 5 مكونات في وعاء الخلط وأضيفي الماء.
امزجي المكونات واخلطيها على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
أضف كوبًا واحدًا من دقيق القمح الكامل واخلطه على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
أضيفي الدقيق الأبيض وحركي حتى تتشكل عجينة ناعمة.
على سطح مرشوش بالدقيق، اعجنها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح ناعمة.
غطيها بغطاء بلاستيكي ومنشفة. اتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى 2 أرغفة.
ضعيها في صواني الخبز المرشوشه برذاذ الزيت النباتي. رش سطح الأرغفة برذاذ الزيت النباتي وغطيها بغطاء بلاستيكي.
الثلاجة 2 إلى 8 ساعات.
أخرجه من الثلاجة واتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.
غطيها بمنشفة ورقية أو قماشية حتى تبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً