全麦麸皮面包
全麦麸皮面包是一顿比较简单的晚餐。用 4 1/2 c 制成。温水,1 汤匙。盐,2汤匙。蜂蜜,1/2 c。小麦胚芽和 2 包。将酵母溶解在水中,此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在温水中融化酵母。
添加盐、蜂蜜、麦片和小麦胚芽。
加入5杯全麦面粉;搅拌。
逐渐加入面粉,直到面团变得柔韧有弹性。
揉面团约1分钟。让面团发酵至两倍大。
向下冲;揉一分钟,然后放入面包盘中。
再次发酵至两倍大。
将其放入 350° 烤箱中烤 30 至 45 分钟,或直至其脱离锅壁。
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