Pain de pâte au blé entier
Le pain de pâte au blé entier est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. (1 paquet) de levure sèche active, 1 1/4 c. eau tiède (105~ à 115~), 1 cuillère à soupe. de miel ou de cassonade, 2 c. farine blanche non tamisée et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez le miel (ou la cassonade), la moitié de la farine blanche, le sel et l'huile.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne, ou 300 coups vigoureux à la main, en raclant fréquemment les parois et le fond du bol.
À l'aide d'une cuillère, incorporer la farine de blé entier et le reste de la farine blanche.
Couvrir d'un linge humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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