خبز القمح الكامل
خبز القمح الكامل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. (1 عبوة) خميرة جافة نشطة، 1 1/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 ملعقة كبيرة. العسل أو السكر البني، 2 ج. دقيق أبيض غير منخول و2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي العسل (أو السكر البني) ونصف كمية الدقيق الأبيض والملح والزيت.
اخفقي المكونات لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة، أو 300 ضربة قوية باليد، مع كشط الجوانب وقاع الوعاء بشكل متكرر.
باستخدام ملعقة، اخلطي دقيق القمح الكامل مع الدقيق الأبيض المتبقي.
غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً