Molho Branco da Mistura
Uma mistura seca preparada de farinha, manteiga e temperos que é misturada ao leite para obter um molho branco instantâneo. O atalho retrô por trás de inúmeras receitas de creme de vegetais e caçarola.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o leite em pó, a farinha e o sal, mexendo bem. Com o liquidificador, corte a manteiga ou margarina até a mistura ficar parecida com migalhas finas.
Embale levemente em um recipiente grande e hermético.
Guarde na geladeira; usar dentro de 2 meses.
Faz 1 litro de mistura, o suficiente para 8 xícaras de molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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