ミックスホワイトソース

Name: ミックスホワイトソース
Ingredients: 2 c. インスタント脱脂粉乳または1 1/2 c。通常の脱脂粉乳; 1 c. バターまたはマーガリン; 2 tsp. 塩; 1 c. 中力粉

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小麦粉、バター、調味料を事前に混ぜ合わせたドライミックスで、牛乳に混ぜてインスタントホワイトソースを作ります。数え切れないほどの野菜のクリーム煮やキャセロールのレシピの背後にあるレトロなショートカット。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 c. インスタント脱脂粉乳または1 1/2 c。通常の脱脂粉乳

1 c. バターまたはマーガリン

2 tsp. 塩

1 c. 中力粉

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに粉乳、小麦粉、塩を入れてよく混ぜます。ペストリーブレンダーを使用して、混合物が細かいパン粉のようになるまでバターまたはマーガリンを加えます。

大きな密閉容器に軽く詰めます。

冷蔵庫に保管してください。 2ヶ月以内にご使用ください。

1クォートのミックスを作ると、8カップのソースに十分な量になります。

🍷 完璧なペアリング