सफेद खींचो कैंडी
व्हाइट पुल कैंडी एक आसान डिनर है। 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. पानी, 2 बड़े चम्मच। हल्का सिरका, 1 1/2 छोटा चम्मच। मक्खन और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक थाली में वनस्पति तेल लगाएं।
एक गहरे सॉस पैन में चीनी, पानी, सिरका और मक्खन रखें।
चीनी घुलने तक धीमी आंच पर हिलाते रहें।
आंच को थोड़ा बढ़ाएं और मिश्रण को बिना हिलाए पकाएं, जब तक कि इसकी चिकनी मात्रा ठंडे पानी में डालने पर एक सख्त गेंद न बन जाए।
आंच से उतारें और वेनिला डालें।
मिश्रण को मिश्रित करने के लिए केवल पर्याप्त मात्रा में हिलाएँ।
मिश्रण को हल्के तेल लगी थाली में डालें।
इसे तब तक ठंडा होने दें जब तक उंगली से दबाने पर इसमें गड्ढा न बन जाए।
इसे एक गांठ में इकट्ठा करें और इसे उंगलियों से तब तक खींचे जब तक यह हल्का और छिद्रपूर्ण न हो जाए।
कैंडी को उन पर चिपकने से रोकने के लिए अपने हाथों को बार-बार ठंडे पानी में डुबोएं।
लंबी पतली स्ट्रिप्स में रोल करें और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें। यदि आप चाहते हैं कि कैंडी मलाईदार हो जाए तो उसे कसकर ढके हुए टिन में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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