Weiße Bergcreme
White Mountain Cream ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. leichter Maissirup, 2/3 c. kochend heißes Wasser, 2 Eiweiß, steif geschlagen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Sirup und Wasser verrühren.
Auf kleine Flamme stellen und ständig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung kocht. Weiter kochen, bis eine kleine Menge Sirup in kaltem Wasser eine weiche Kugel bildet oder beim Tropfen von der Löffelspitze einen Faden spinnt. Den Sirup in einem feinen Strahl unter ständigem Rühren über das geschlagene Eiweiß gießen.
Vanille hinzufügen; Weiter schlagen, bis die Mischung ihren Glanz verliert.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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