Pastel de Frutas Blancas - 10 Libras
Pastel de frutas blancas - 10 libras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de margarina (2 tazas o 4 barras), 1 libra de huevos sin cáscara (9 a 10 huevos), 1 libra de azúcar blanca (2 tazas), 1 libra de harina común (4 tazas tamizadas) y 1 libra de nueces negras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la margarina y el azúcar en una cacerola grande.
Separar las yemas y las claras.
Agregue las yemas (una a la vez) a la mezcla de crema.
Agregue alternativamente la harina tamizada y el jugo de uva.
Enrolle la fruta picada en harina adicional hasta que los trozos se separen.
Agrega la fruta y mezcla bien. Incorporar las claras de huevo batidas.
La masa debe tener una consistencia casi vertiginosa.
De lo contrario, agregue más jugo de uva.
Con manteca vegetal sin sal, engrase generosamente el molde para pasteles y forre con papel kraft.
Hornee a 250° durante 5 horas para obtener un pastel de 10 libras.
(Si la receta se reduce a la mitad para un pastel de 5 libras, hornee durante 4 horas).
🍷 Maridajes Perfectos
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