Molho de Amêijoas Brancas (Microondas)
Molho de amêijoa branca (microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (6 a 7 onças) de amêijoas picadas, 1/4 xícara. cebola verde em fatias finas, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. margarina e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Escorra as amêijoas; reserve 1/4 xícara de suco.
Em uma caçarola de micro-ondas de 1 litro (ou copo medidor de pirex), cozinhe a cebola, o alho e a margarina, cobertos, em fogo alto por 1 a 2 minutos ou até que as cebolas estejam macias.
Junte a farinha e a pimenta. Adicione leite.
Cozinhe, descoberto, em fogo alto por 3 a 5 minutos ou até engrossar e borbulhar, mexendo a cada minuto. Adicione as amêijoas, o sumo reservado, as azeitonas e a salsa. Cozinhe, descoberto, em fogo alto por mais 1 a 2 minutos ou até que a mistura esteja bem aquecida. Sirva imediatamente no linguine.
Serve 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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