Salsa de Almejas Blancas (Microondas)
La salsa de almejas blancas (microondas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (6 a 7 oz) de almejas picadas, 1/4 c. cebollas verdes en rodajas finas, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. margarina y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escurrir las almejas; reserve 1/4 taza de jugo.
En una cacerola para microondas de 1 cuarto de galón (o taza medidora Pyrex), cocine las cebollas, el ajo y la margarina, tapados, a temperatura alta durante 1 a 2 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas.
Agregue la harina y la pimienta. Agrega la leche.
Cocine, sin tapar, a temperatura alta de 3 a 5 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo después de cada minuto. Agrega las almejas, el jugo reservado, las aceitunas y el perejil. Cocine, sin tapar, a temperatura alta durante 1 a 2 minutos más o hasta que la mezcla esté completamente caliente. Sirva inmediatamente sobre linguini.
Sirve 2.
🍷 Maridajes Perfectos
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