Molho de amêijoa branca para aletria
Molho de amêijoa branca para vermicelli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho, 1/2 c. azeite, 1 garrafa de suco de amêijoa, 1/8 colher de chá. sal e pimenta fresca moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue o alho no azeite, amassando para extrair o suco.
Adicione suco de amêijoa, sal, pimenta e orégano; cozinhe por 5 minutos.
Adicione as amêijoas com o suco.
Mexa bem e cozinhe descoberto por cerca de 8 a 10 minutos para que o líquido reduza um pouco.
Misture a salsa e a cebola.
Misture metade do molho com a aletria e cubra com o restante do molho. Polvilhe com parmesão.
Serve 4.
(Pode ser duplicado.)
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