白蛤酱

Name: 白蛤酱
Ingredients: 2 cloves 大蒜，切碎; 3 (10 oz.) can 蛤蜊，沥干; 1 c. 蛤蜊汁，从罐头保存; 3 to 4 oz. 雪利酒; 炒菜用橄榄油; 2 tbsp. 黄油

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白蛤酱是一顿比较简单的晚餐。由 2 瓣大蒜制成，切碎，3 罐（10 盎司）蛤蜊，沥干，1 杯。蛤蜊汁，从罐头保存，3 至 4 盎司。雪利酒和橄榄油用于炒菜，此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 cloves 大蒜，切碎

3 (10 oz.) can 蛤蜊，沥干

1 c. 蛤蜊汁，从罐头保存

3 to 4 oz. 雪利酒

炒菜用橄榄油

2 tbsp. 黄油

👨‍🍳 做法

在一个中等大小的煎锅中，用很少的油将大蒜炒 3 到 4 分钟。

加入蛤蜊和雪利酒，用大火炒8至10分钟。

加入黄油，一起炒 1 分钟。与煮得有嚼劲的扁面条一起食用。

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