ホワイトチョコレートチャンククッキー

クリームバターとショートニング。砂糖を徐々に加え、中速でよく混ぜます。卵を加えてよく混ぜます。別のボウルで小麦粉、ソーダ、塩を混ぜます。バター混合物に加え、よく混ぜます。バニラ、ホワイトチョコレート、ナッツを加えて混ぜます。 1時間冷やします。

軽く油を塗ったクッキングシート上に生地をスプーン一杯分3インチ間隔で落とします。 350°で10〜12分間焼きます。 (クッキーは柔らかくなります。) クッキーシートの上で少し冷まします。ワイヤーラックに移して完全に冷まします。収量：3ダース。