Белый хлеб

Белый хлеб

⏱️ Готово за 1h 48m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 19 просмотров

Белый хлеб — это выпечка средней сложности, которую можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с до 6 в. хлебная мука, . сахар, . соль, . дрожжи и в. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Хлеб #Запечённый
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте 2 стакана муки, сахар, соль и дрожжи.

Хорошо перемешайте.

Нагрейте воду и масло (до 120–130°).

Добавьте водную смесь к мучной смеси.

Взбивайте на низкой скорости, затем на средней скорости в течение 3 минут. Добавьте оставшуюся муку, пока она не станет мягкой и податливой.

Месить от 5 до 10 минут.

Поместите в смазанную маслом миску.

Накройте чистой тканью и дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое (от 1 до 1 1/2 часа).

Обомните тесто, удалив все пузырьки воздуха.

Разделить пополам.

Сформируйте 2 буханки. Выложить в смазанные маслом формы для хлеба.

Поднимайте, пока тесто не поднимется на 1 дюйм выше края формы.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.