白パン
ホワイトブレッドは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 6cまでで作りました。パン粉、。砂糖、 。塩、 。酵母およびc.水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
小麦粉2カップ、砂糖、塩、イーストを混ぜます。
よく混ぜます。
水とショートニングを加熱します(120°〜130°まで)。
小麦粉混合物に水を加えます。
低速でブレンドし、次に中速で3分間ブレンドします。残りの小麦粉を柔らかくしなやかになるまで混ぜます。
5〜10分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。
清潔な布で覆い、生地が2倍になるまで発酵させます(1~1時間半)。
生地をパンチダウンして、すべての気泡を取り除きます。
半分に分けます。
2つのパンに成形します。油を塗ったパン型に置きます。
生地がパンの端から1インチ上になるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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