白面包

Name: 白面包
Ingredients: 6 to 6 1/2 c。未过筛的面粉; 3 tbsp. 糖; 1 1/2 tsp. 盐; 1 pkg. 弗莱施曼活性干酵母; 1 1/2 c. 水; 1/2 c. 牛奶; 2 tbsp. 黄油或人造黄油

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白面包是一顿比较简单的晚餐。用 6 至 6 1/2 c 制成。未过筛的面粉，3汤匙。糖，1 1/2 茶匙。盐，1 包。 fleischmann 活性干酵母和 1 1/2 c.水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 to 6 1/2 c。未过筛的面粉

3 tbsp. 糖

1 1/2 tsp. 盐

1 pkg. 弗莱施曼活性干酵母

1 1/2 c. 水

1/2 c. 牛奶

2 tbsp. 黄油或人造黄油

👨‍🍳 做法

在一个大碗中，将 2 杯面粉、糖、盐和未溶解的酵母充分混合。

将水、牛奶和人造黄油放入平底锅中混合。

加热至120°至130°。

逐渐加入干原料中，用搅拌机中速搅拌 2 分钟，偶尔刮擦碗。

添加 1 杯面粉或足够的面粉制成浓稠的面糊。高速搅打2分钟。

加入足够的额外面粉，搅拌成柔软的面团。

转到撒了少许面粉的板上。

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