Weißbrot
Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 bis 6 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 3 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 1 Pck. Fleischmanns aktive Trockenhefe und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und ungelöste Hefe gründlich vermischen.
Wasser, Milch und Margarine in einem Topf vermischen.
Auf 120° bis 130° erhitzen.
Nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und 2 Minuten bei mittlerer Rührgeschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Fügen Sie 1 Tasse Mehl oder so viel hinzu, dass ein dicker Teig entsteht. 2 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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