Pan blanco
El pan blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 9 c. harina de pan, 3 cucharaditas. sal, 1/4 c. azúcar, 2 paquetes. levadura y 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine 3 tazas de harina, sal, azúcar y levadura; mezclar bien.
Calentar agua y margarina a 125°.
Agregue agua a la harina y mezcle hasta que esté húmedo.
Batir durante 3 minutos a temperatura media.
Con la mano, agregue de 4 1/2 a 5 tazas de harina hasta que la masa quede limpia.
Amasar con 1/2 a 1 taza de harina hasta que esté elástico, aproximadamente 12 minutos.
Coloque la masa en un recipiente engrasado con film transparente y una toalla.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño (1 hora). Golpee hacia abajo para eliminar el aire.
Forme una bola y deje reposar tapado durante 15 minutos.
Formar panes y dejar reposar 45 minutos.
Hornee a 375° durante 40 a 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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