Whisky-Eisbox-Kuchen
Whiskey Icebox Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Umschlägen Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 1/2 c. kochendes Wasser, 6 Eier, getrennt und 7 oder 8 EL. Whisky liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Dann kochendes Wasser hinzufügen und auflösen; beiseite legen.
In einer anderen Schüssel Eigelb schlagen, bis es dickflüssig ist.
Fügen Sie den Whisky sehr langsam hinzu.
Den Zucker unterrühren; Zitronensaft hinzufügen.
Aufgelöste Gelatine einrühren und kurz abkühlen lassen.
Sahne schlagen und unter die Masse heben.
Eiweiß schlagen und unter die Masse heben.
Die Seiten und den Boden einer Springform (ca. 30 cm) mit gespaltenen Löffelbiskuits auslegen.
Geben Sie die Mischung langsam hinein.
Etwa zur Hälfte eine Schicht Löffelbiskuits auflegen.
Anschließend nach dem Füllen eine Lage Löffelbiskuits in Form eines Musters darauf legen.
Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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