Bolo de chantilly
Bolo de chantilly é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. baunilha, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 c. gordura vegetal ou manteiga e 3 c. farinha de trigo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Creme de açúcar e gordura vegetal.
(Bata cerca de 17 minutos.)
Adicione os ovos, batendo um de cada vez.
Adicione aromatizante.
Peneire os ingredientes secos.
Alterne a adição de farinha e creme de leite ao açúcar e à gordura vegetal.
Misture lentamente.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou em uma forma de 16 1/2 x 4 polegadas.
Asse por 40 minutos a 275°, depois aumente a temperatura para 325° por 30 minutos sem abrir a porta do forno ou mover a panela.
Teste o cozimento com um palito.
Não cozinhe demais. O bolo deve estar úmido.
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