Batatas Batidas
Batatas batidas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 batatas médias cortadas em quartos, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. meio a meio (eu uso leite também), 2 ovos e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as batatas em água fervente até cobrir, até ficarem macias; ralo. Bata as batatas, a manteiga meio a meio, os ovos, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
Espalhe as batatas em uma assadeira untada com manteiga (13 1/2 x 8 3/4 x 1 3/4 polegadas), girando a superfície com uma colher.*
🍷 Combinações Perfeitas
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