Patatas Batidas
Las patatas batidas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 papas medianas peladas, cortadas en cuartos, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. mitad y mitad (yo también uso leche), 2 huevos y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las papas en agua hirviendo hasta cubrirlas, hasta que estén tiernas; drenar. Batir las patatas, la mantequilla, la mitad y la mitad, los huevos, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
Unte las papas en una fuente para hornear untada con mantequilla (13 1/2 x 8 3/4 x 1 3/4 pulgadas), girando la parte superior con una cuchara.*
🍷 Maridajes Perfectos
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