Cobertura de chantilly
Cobertura de chantilly é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 3/4 xícara. leite morno, 1 ovo, 3 colheres de sopa. farinha e 1/2 c. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o açúcar, o leite morno, o ovo e a farinha com a batedeira ou batedor de arame.
Cozinhe bem devagar, mexendo sempre até engrossar. (Eu uso uma pequena frigideira SilverStone para evitar que grude.) Deixe esfriar completamente.
Creme de manteiga, gordura vegetal, 1/2 colher de chá de leite e baunilha.
Junte a mistura cozida e resfriada.
Bata até ficar cremoso, cerca de 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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