Glaseado de crema batida
El glaseado de crema batida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 3/4 c. leche tibia, 1 huevo, 3 cucharadas. harina y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar, la leche tibia, el huevo y la harina con una batidora de huevos o de varillas.
Cocine muy lentamente, revolviendo constantemente hasta que espese. (Yo uso una sartén SilverStone pequeña para evitar que se pegue). Deje enfriar por completo.
Crema de mantequilla, manteca vegetal, 1/2 cucharadita de leche y vainilla.
Incorpora la mezcla cocida y enfriada.
Batir hasta que quede esponjoso, aproximadamente 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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