Weizenkeimbrot
Weizenkeimbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. Weizenkeime, 1 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Mehl, Hefe, Weizenkeime und Salz vermischen. Nach und nach 1 1/4 Tasse Mehl mehr oder weniger von Hand einrühren; Fügen Sie so viel hinzu, dass ein steifer Teig entsteht.
Abdecken und gehen lassen, bis es hell ist und sich verdoppelt hat.
Umrühren und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform oder Kastenform geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen, bis es tief goldbraun ist.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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