Westliche Pastete
Western Pâté ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speckscheiben, 1 Pfund Putenhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1 Ei und 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Den Boden der Kastenform kreuzweise mit Speckscheiben auslegen, dabei den Speck an den Seiten und über den Pfannenrand verteilen (die restlichen Speckscheiben aufbewahren).
Restliche Zutaten gründlich vermischen.
In die Pfanne geben und darauf achten, den Speck nicht zu stören. Glatte Oberseite.
Die Speckenden über die Fleischmischung falten.
Restliche Speckscheiben der Länge nach darauflegen.
Mit Alufolie abdecken.
1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis es fertig ist; Vorsichtig abtropfen lassen und die Pastete in der Pfanne belassen.
Vor dem Servieren 1 Stunde ohne Deckel stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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