Ensalada de las Indias Occidentales
La ensalada de las Indias Occidentales es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de cangrejo (carne en trozos o en garras; retire todas las cáscaras), 1 taza. cebolla finamente picada, 2 cucharadas. cada uno: pimiento verde, apio y pimiento verde finamente picados, 1/2 c. aceite de ensalada y 1/2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón de vidrio grande, mezcle la carne de cangrejo y las verduras.
Mezcle bien los demás ingredientes y vierta sobre la carne de cangrejo.
Cubra el tazón con cubitos de hielo y refrigere.
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