ウェスト コースト レフセ(ベスト キスト レフセ)
West Coast Lefse (Vest Kyst Lefse) は簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、４ｃ．牛乳、1/2c。バター、1/2c。砂糖と12〜14c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パンと同じように混ぜます。
生地はパンより少し固めがよいでしょう。立ち上がろう。
こねて、明るくなるまで再度発酵させます。
適当な大きさのビスケットに分け、乾燥を防ぐために湿らせた布で覆います。
小麦粉をまぶした布の上で、溝付き麺棒を使って各部分を薄くなるまで伸ばします。
生地が跳ね返るので難しいです。鋭く尖った麺棒を使用して印を付けます。
油を塗った熱した鉄板で、片面が焼き色になるまで裏返しながら焼きます。
冷めてカリカリになるまでケーキを広げます。
50個くらい作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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