温迪勃艮第牛肉
温迪勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 磅牛肩肉制成，切成 1 1/2 英寸见方，2 汤匙。橄榄油、2 片洋葱、2 瓣大蒜（切碎）和 3 杯。蘑菇切成四等分，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
橄榄油中的棕色肉（使用 5 夸脱荷兰烤箱）。
加入洋葱和大蒜。
煮5分钟。
加入蘑菇、月桂叶、百里香、伍斯特沙司和胡椒。
添加酒和水。
盖上盖子，以 350° 的温度烘烤 2 至 3 小时或直至肉变软。
在碗中，混合面粉和黄油。
搅拌成炖菜混合物。
加热至沸腾，然后小火煮8至10分钟或直至变稠。
做 8 份。
🍷 完美搭配
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