Wendy's Beef Burgundy
Wendy'S Beef Burgundy ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1,3 kg schwerer Rinderschulter, in 3,8 cm große Stücke geschnitten, 2 EL. Olivenöl, 2 geschnittene Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 3 c. Pilze, in Viertel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fleisch in Olivenöl anbraten (5-Liter-Schmortopf verwenden).
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Pilze, Lorbeerblatt, Thymian, Worcestershire-Sauce und Pfeffer hinzufügen.
Wein und Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei 350° 2 bis 3 Stunden backen oder bis das Fleisch zart ist.
Mehl und Butter in einer Schüssel vermischen.
Unter die Eintopfmischung rühren.
Zum Kochen bringen und dann 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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