Pâtés gallois au porc
Les Welsh Pork Pasties sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc désossé, finement haché*, 1 c. pommes de terre pelées finement hachées, 3/4 c. carottes pelées finement hachées, 1/2 c. oignon finement haché et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 325°.
Mélangez tous les ingrédients de la garniture.
Pour la croûte, ramollir le beurre ou la margarine dans de l'eau tiède et mélanger avec le mélange à biscuits.
Pétrir la pâte 3 ou 4 fois sur une surface légèrement farinée.
Divisez la pâte en quatre.
Rouler chaque quart en cercle de 8 pouces.
Divisez le mélange de porc en quatre et placez-le sur la moitié inférieure de chaque cercle. Humidifiez les bords de la pâte avec de l'eau.
Pliez en deux; rouler et replier les bords pour sceller.
Faites une fente de 1/2 pouce sur chaque pâté.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Servir chaud ou froid.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire