Walisische Schweinefleischpasteten
Welsh Pork Pasties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, fein gehackt*, 1 c. fein gehackte, geschälte Kartoffeln, 3/4 c. fein gehackte, geschälte Karotten, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 1 TL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Alle Zutaten für die Füllung vermischen.
Für die Kruste Butter oder Margarine in warmem Wasser einweichen und mit der Keksmischung vermischen.
Den Teig 3 bis 4 Mal auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kneten.
Den Teig vierteln.
Rollen Sie jedes Viertel in einen 8-Zoll-Kreis.
Teilen Sie die Schweinefleischmischung in Viertel und legen Sie sie auf die untere Hälfte jedes Kreises. Teigränder mit Wasser anfeuchten.
In zwei Hälften falten; Zum Verschließen die Kanten aufrollen und einschlagen.
Machen Sie oben auf jeder Pastete einen 1/2-Zoll-Schlitz.
1 Stunde bei 325° backen.
Heiß oder kalt servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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