Walisische Kekse
Welsh Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 7 c. Mehl, 2 EL. Backpulver, 2 TL. Salz, 1/2 Pfund Schmalz und 1/4 Pfund Oleo liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Schmalz und Oleo einschneiden, bis eine körnige Konsistenz entsteht.
Zucker, Muskatnuss und Johannisbeeren unterrühren.
Eier verquirlen und mit Milch verrühren.
Mit einer Gabel alle Zutaten zu einem weichen Teig verrühren.
Rollen Sie den Teig etwa einen Zentimeter dick aus.
In Kreise der gewünschten Größe schneiden.
Auf einer ungefetteten Grillplatte bei 325° bis 350° backen, falls elektrisch.
Auf einer Seite goldbraun backen.
Drehen; auf der anderen Seite kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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