Weight Watchers Pechuga De Pollo A La Florentina
La pechuga de pollo a la florentina de Weight Watchers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1/2 c. cada uno: champiñones picados, bien escurridos, espinacas picadas y ricota semidescremada, 1/2 cucharadita. sal, dividida y 1/4 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Rocíe una sartén de 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y caliéntela. Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos. Retirar del fuego; agregue las espinacas, el queso, 1/4 de cucharadita de sal, el orégano y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Extienda 1/4 de espinacas sobre cada pechuga, dejando un borde de 1/2 pulgada en todos los lados.
Enrolle con cuidado las pechugas de pollo en forma transversal para encerrar el relleno y asegúrelas con palillos.
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