Parfaits au chocolat et à la menthe de Weight Watcher
Les parfaits au chocolat et à la menthe de Weight Watcher sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. eau, 3 cuillères à soupe. sucre, 2 c. cacao non sucré, 1 1/2 c. fécule de maïs et 1/4 c. Arôme de menthe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne; remuez bien. Cuire à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Retirer la sauce du feu et incorporer l'arôme de menthe.
Verser 1/4 tasse de lait glacé dans chacun des 4 verres à parfait. Garnir chacun d’1 cuillère à soupe de sauce au chocolat.
Répétez la procédure avec le reste du lait glacé et de la sauce au chocolat.
Saupoudrer 1 cuillère à café de pacanes hachées sur chaque portion.
Garnir de brins de menthe fraîche, si désiré.
Servir immédiatement.
Donne 4 portions avec environ 156 calories par portion.
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