西瓜皮蜜饯
西瓜皮蜜饯是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅西瓜皮、1 加仑制成。水,1/2 c。盐,9℃。糖和8 c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
去除果皮上所有绿色果皮和粉红色果肉。
如果您愿意,可以切成 1 英寸见方或更小的块。
将 1 加仑水和盐混合制成温和的盐水;倒在外皮片上并浸泡过夜。
沥干水分,用清水煮30分钟。
将肉桂和丁香装入粗棉布袋中。
将糖和 8 杯水放入水壶中。
加入柠檬、香料袋,煮沸分钟。
然后加入沥干水分的果皮,煮至透明。
取出香料袋。
倒入已消毒的罐子中并密封。
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