तरबूज के छिलके का अचार
तरबूज रिंड पिकल्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 तरबूज, . मोटे नमक, qt. पानी (छिलकों को ढकने के लिए पर्याप्त), qt. सफेद सिरका और qt. पानी के छिलके से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी और बचे हुए स्वाद के लिए आदर्श और भी बेहतर।
👨🍳 विधि
छिलका छीलें और सारा गुलाबी भाग निकाल दें।
1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें.
नमक और पानी में 3 घंटे भिगोएँ।
धोकर छान लें और पर्याप्त पानी में ढककर नरम होने तक पकाएं।
चीनी, सिरका, पानी, नींबू और दालचीनी की चाशनी बना लें।
छिलका डालें और तब तक उबालें जब तक यह साफ न दिखने लगे। गर्म, जीवाणुरहित जार में पैक करें और सील करें।
6 से 8 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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