Eingelegte Wassermelonenschale

Eingelegte Wassermelonenschale

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Eingelegte Wassermelonenschale ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus der Schale einer Wassermelone. grobes Salz, qt. Wasser (genug, um die Schwarte zu bedecken), qt. weißer Essig und qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Schale schälen und alles Rosa entfernen.

In 1-Zoll-Quadrate schneiden.

3 Stunden in Salz und Wasser einweichen.

Spülen und abtropfen lassen und in ausreichend Wasser kochen, bis es gerade zart ist.

Machen Sie einen Sirup aus Zucker, Essig, Wasser, Zitrone und Zimt.

Schwarte hinzufügen und köcheln lassen, bis alles klar aussieht. In heiße, sterile Gläser füllen und verschließen.

Ergibt 6 bis 8 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

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