スイカの皮のピクルス
スイカの皮のピクルスは、約 1 時間 16 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。皮の厚いメロンを使用しています。水、大さじ山盛り。ライム、または小さじ1杯以上。生姜と熱湯を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
水と石灰を溶かした溶液を作ります。
一晩放置します。
翌朝取り出してきれいな水で洗います。生姜茶を用意します。
皮が透明になるまで調理します。シロップを準備します。
皮を十分に覆う程度の量をシロップに入れます。
皮がきれいな琥珀色になるまで煮ます。
瓶に詰めて密封します。
📹 Edible Watermelon Rinds & Skin (Rajasthani Indian Dish - Tarbooz ki Sabzi)
📹 Edible Watermelon Rinds & Skin (Rajasthani Indian Dish - Tarbooz ki Sabzi)
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🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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