Conservas de melancia
Conservas de melancia é um jantar fácil. Feito com casca de melancia de 6 libras e 1/2 onças. alume, 4 1/2 lb de açúcar e 3 limões, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte toda a casca verde e qualquer carne rosada restante.
Corte a casca em quadrados de 1/2 polegada.
Dissolva o alume em água suficiente para cobrir a casca; deixe repousar durante a noite.
Escorra e pese (6 libras).
Fatia de limão bem fina; remova as sementes.
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande com 1/2 xícara de água.
Deixe descansar por 1 hora.
Deixe ferver; cozinhe até que o melão esteja claro.
Retire os pedaços de melão.
Ferva a calda até ficar pesada.
Devolva frutas; leve ao ponto de ebulição.
Sele em potes esterilizados.
🍷 Combinações Perfeitas
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