Wassermelonenkonserven
Wassermelonenkonfitüre ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Wassermelonenschale, 1/2 Unze. Alaun, 4 1/2 Pfund Zucker und 3 Zitronen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Entfernen Sie die gesamte grüne Schwarte und das restliche rosa Fleisch.
Schneiden Sie die Schwarte in 1/2-Zoll-Quadrate.
Alaun in so viel Wasser auflösen, dass die Schwarte bedeckt ist; über Nacht stehen lassen.
Abtropfen lassen und wiegen (6 Pfund).
Zitrone in sehr dünne Scheiben schneiden; Samen entfernen.
Alle Zutaten mit 1/2 Tasse Wasser in einen großen Topf geben.
1 Stunde stehen lassen.
Zum Kochen bringen; köcheln lassen, bis die Melone klar ist.
Melonenstücke abschöpfen.
Sirup kochen, bis er schwer ist.
Bringe Früchte zurück; zum Siedepunkt bringen.
In sterilisierten Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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