तरबूज का अचार

तरबूज का अचार

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तरबूज का अचार एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मीडियम तरबूज, 1/2 सी से बना। नमक, 1 बड़ा चम्मच। साबुत लौंग, 1 छड़ी दालचीनी और 1 नींबू, पतले कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

त्वचा और गुलाबी मांस को ट्रिम करें; 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.

1 क्वार्ट पानी में नमक घोलें।

छिलका जोड़ें; यदि आवश्यकता हो तो छिलका ढकने के लिए और पानी डालें।

6 घंटे तक खड़े रहने दें.

छान लें, धो लें और पानी से ढक दें। ढककर लगभग 20 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।

नाली।

मसालों को चीज़क्लॉथ बैग में बांध लें.

सॉस पैन में मसाले और बची हुई सामग्री मिला लें।

10 मिनट तक उबालें।

छिलका जोड़ें; लगभग 1 घंटे तक या छिलका पारदर्शी होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

मसाला बैग हटा दें.

निष्फल जार में गर्म पैक करें।

कवर को कस कर कस लें।

तरबूज की जगह खीरे का सेवन करें।

यह भी अच्छा है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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