Cornichons à la pastèque
Les cornichons à la pastèque sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pastèque médim, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. clous de girofle entiers, 1 bâton de cannelle et 1 citron tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Parer la peau et la chair rose; couper en morceaux de 1 pouce.
Dissoudre le sel dans 1 litre d'eau.
Ajouter la croûte; ajoutez plus d'eau pour couvrir la croûte si nécessaire.
Laisser reposer 6 heures.
Égoutter, rincer et couvrir d'eau. Cuire à couvert pendant environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange.
Attachez les épices dans un sac en étamine.
Mélanger les épices et le reste des ingrédients dans une casserole.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter la croûte; laisser mijoter environ 1 heure ou jusqu'à ce que la croûte soit translucide.
Retirez le sac à épices.
Emballez chaud dans des bocaux stérilisés.
Vissez bien le couvercle.
Remplacez la pastèque par des concombres.
C'est bien aussi.
🍷 Accords Parfaits
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