مخلل البطيخ
مخلل البطيخ هو عشاء سهل. مصنوعة من 10 رطل من قشر البطيخ، 1 كيو تي. خل أبيض، 10 رطل سكر، 3/4 ملعقة صغيرة. زيت القرنفل و 3/4 ملعقة صغيرة. زيت القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
قشر وقطع القشرة إلى قطع صغيرة.
تغطية بالماء البارد. اسمحوا الوقوف في مكان بارد لمدة 24 ساعة.
اشطفيه جيداً، ثم صفيه جيداً.
يغطى بالماء البارد ويترك ليغلي.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى.
اشطفيه جيداً، ثم صفيه بالكامل. يُغلى الخل والسكر والزيوت مع التحريك حتى يذوب السكر. صب فوق القشرة في غلاية كبيرة.
يقلب جيدا حتى يتم تغطية كل القشرة.
دعونا نقف لمدة 24 ساعة.
تغلي لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح القشرة طرية.
تصب في الفخار. يقلب كل يوم لمدة 5 أيام.
العودة إلى الغلاية. جلب ليغلي.
يُرفع عن النار ويوضع في مرطبانات معقمة ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً