Name: Теплый соус из крабов и артишоков
Ingredients: 1/4 cup сливочный сыр, комнатной температуры; 1/2 cup майонез; 3/4 cup (около 4 унций) крабового мяса, хорошо осушенного; 1/4 cup плюс 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан; 3 tbsp. нарезанные сушеные маринованные сердцевины артишоков из банки; 2 tbsp. нарезанный зеленый лук; 2 tbsp. нарезанный кубиками сельдерей; 1 tbsp. мелко нарезанная свежая итальянская петрушка; 1 1/2 tsp. Шерри, винный уксус; 1/2 tsp. соус из острого перца (например, Табаско); Поджаренные ломтики багета

Теплый соус из крабов и артишоков

👁️ 5 просмотров

Теплый соус из крабов и артишоков — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 стакана сливочного сыра комнатной температуры, 1/2 стакана майонеза, 3/4 стакана (около 4 унций) крабового мяса, хорошо осушенного, 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки тертого сыра пармезан и 3 ст. нарезанные сушеные маринованные сердцевины артишоков из банки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов.

Взбейте сливочный сыр в большой миске электрическим миксером до получения однородной массы.

Добавьте майонез; взбивайте, пока не смешаете.

Приправьте солью и перцем.

С помощью резиновой лопаточки добавьте крабовое мясо, 1/4 стакана пармезана, сердечки артишоков, зеленый лук, сельдерей, петрушку, уксус и соус из острого перца.

Переложите крабовую смесь в форму для суфле на 2 чашки.

Сверху положите оставшиеся 2 столовые ложки сыра пармезан.

Запекайте, пока крабовая смесь не станет теплой, а сыр не расплавится, около 15 минут.

Перекладываем на блюдо.

Окружите тостами; подавать немедленно.

💬 Комментарии